Novice, Recepti

Proso in jabolka – Super zajtrk

Se sprašuješ kakšen je popoln slovenski zajtrk? Absolutno brez glutena, dodanega sladkorja in nezdravih maščob. Odličen zajtrk za otroke!

Kaj potrebujemo za ta popolni zajtrk (za dva):

Priprava:

1. Proso namočimo za nekaj ur (lahko je čez noč). Dobro ga operemo in damo v posodo, zraven naribamo jabolko.

Proso in naribano jabolko.

Proso in naribano jabolko.

2. V ponev damo žličko kokosovega olja, počakamo da se stopi. Maso nato damo v ponev in dolijemo vodo (približno 1 dcl). Dodamo cimet po okusu.

Proso in jabolko v ponvi.

Proso in jabolko v ponvi.

3. Vodo dodajamo, dokler proso ni kuhan (približno 15min). Na koncu pustimo, da voda popolnoma izpari ter da se proso z jabolkom nekoliko popeče.

Postrežemo in še toplo pojemo. Čez jed lahko prelijemo nekoliko yacon sirupa (kot sladilo) ali pa dodamo med. Jed je pa ravno tako dobra tudi ohlajena.

VitaNatur_proso_jabolka (1)

 

Dober tek!